다진 과일과 으깬 채소류는 수분 함량과 써는 크기에 따라 1컵당 125g(깍둑썬 사과 (다진 사과))부터 225g(으깬 바나나)입니다.
깍둑썬 사과나 생베리류는 조각 사이 틈이 있어 1컵당 약 125g ~ 150g입니다.
으깬 바나나는 빈틈이 메워져 1컵당 약 225g으로 무겁습니다.
건포도 등 건과일은 수분이 빠져 당분이 농축되어 묵직합니다.
과일 & 채소에 속한 각 재료가 자주 쓰는 그램 수에서 어떻게 변환되는지, 가벼운 순부터 무거운 순으로 정리했습니다.
| 재료 | g/컵 | 50g | 100g | 200g | 250g | 500g |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 깍둑썬 사과 (다진 사과) | 125g | 0.40 컵 | 0.80 컵 | 1.60 컵 | 2.00 컵 | 4.00 컵 |
| 다진 대추야자 (데이츠) | 147g | 0.34 컵 | 0.68 컵 | 1.36 컵 | 1.70 컵 | 3.40 컵 |
| 생 블루베리 | 148g | 0.34 컵 | 0.68 컵 | 1.35 컵 | 1.69 컵 | 3.38 컵 |
| 생 크랜베리 | 160g | 0.31 컵 | 0.63 컵 | 1.25 컵 | 1.56 컵 | 3.13 컵 |
| 건포도 | 165g | 0.30 컵 | 0.61 컵 | 1.21 컵 | 1.52 컵 | 3.03 컵 |
| 다진 딸기 (슬라이스 딸기) | 166g | 0.30 컵 | 0.60 컵 | 1.20 컵 | 1.51 컵 | 3.01 컵 |
| 으깬 바나나 | 225g | 0.22 컵 | 0.44 컵 | 0.89 컵 | 1.11 컵 | 2.22 컵 |
재료를 클릭하면 전체 밀도 정보, 빠른 변환표, 계량 팁을 확인할 수 있습니다.
껍질을 벗겨 깍둑썰기한 신선한 사과로 애플파이와 머핀 반죽에 들어가는 재료.
잘 익은 바나나를 포크로 으깬 것으로 바나나 브레드와 머핀의 촉촉한 베이스.
자연 건조한 달콤한 포도로 식빵, 쿠키, 파운드케이크의 클래식 토핑.
쫀득한 식감과 깊은 단맛을 가진 건조 과일로 천연 감미료로 베이킹에 활용.
탱글탱글하고 상큼한 생 블루베리로 머핀과 팬케이크 반죽에 바로 넣어 굽는 재료.
꼭지를 떼고 썰어놓은 생딸기로 타르트, 케이크, 딸기 잼 만들기에 사용.
새콤한 산미와 붉은 빛깔이 돋보이는 베리로 소스나 홀리데이 베이킹에 활용.
다진 과일과 채소는 가볍게 담고, 으깬 과일은 꾹꾹 눌러 채워 계량합니다:
누르지 않고 가볍게 담기 — 깍둑썬 사과 (다진 사과), 다진 대추야자 (데이츠), 생 블루베리, 다진 딸기 (슬라이스 딸기)
깍둑썬 사과 (다진 사과)이(가) 으깨지지 않도록 숟가락으로 조심스럽게 떠서 담고 누르지 않은 채 깎아냅니다.
으깨어 틈없이 꾹 채우기 — 으깬 바나나
으깬 바나나을(를) 포크 등으로 완전히 으깬 뒤 공기 틈이 없도록 컵에 꾹 채워 넣습니다.
가볍게 쳐서 가라앉힌 후 깎기 — 건포도, 생 크랜베리
건포도을(를) 컵에 부은 뒤 조리대에 톡톡 한 번 쳐서 가볍게 가라앉힌 후 윗면을 깎아냅니다.
크게 썰수록 빈 공간이 많아 가볍고, 잘게 다질수록 빽빽해집니다.
으깬 과일은 공기가 빠져나가 물에 가까운 고밀도를 형성합니다.
수분이 날아간 건포도는 묵직한 당분 결정체로 밀도가 높습니다.
위의 모든 변환은 전체 계산기와 동일한 데이터를 사용합니다. 이 카테고리의 재료에 원하는 그램 수를 입력하면 즉시 컵 변환 값을 확인할 수 있습니다.
그램→컵 계산기 사용하기 →깍둑썬 사과 (다진 사과) 100g은 밀도 125g/US컵 기준 약 0.80컵입니다.
으깬 바나나 100g은 밀도 225g/US컵 기준 약 0.44컵입니다.
중간 크기 바나나 1개를 으깨면 약 1/3 ~ 1/2 컵(약 75~110g) 정도 나옵니다.