Tutti gli ingredienti

47 ingredienti con conversioni da grammi a tazze basate sulla densità, raggruppati per categoria.

🌾 Farine

🌾 Farina 00 (o multiuso) 125g 🌰 Farina di mandorle 96g 🍞 Farina Manitoba (o di forza) 130g 🎂 Farina per dolci (debole) 114g 🌿 Farina integrale 128g 🌽 Farina di mais (polenta) 150g 🥥 Farina di cocco 112g 🌾 Farina di segale 102g

🍬 Zuccheri

🍬 Zucchero semolato 200g 🟤 Zucchero di canna (pressato) 220g ☁️ Zucchero a velo 120g 🍯 Miele 340g 🍁 Sciroppo d’acero 312g 🌽 Sciroppo di glucosio (o di mais) 328g 🌵 Sciroppo d’agave 336g

💧 Liquidi

💧 Acqua pura 237g

🥛 Latticini

🧈 Burro 227g 🥛 Latte in polvere 68g 🥛 Latte intero 240g

🫒 Oli

🫒 Olio d’oliva 216g 🥥 Olio di cocco 218g 🫗 Olio vegetale (di semi) 220g

🍚 Cereali

🥣 Fiocchi d’avena 90g 🍞 Pangrattato secco 112g 🍚 Riso crudo 185g

🌰 Frutta secca e semi

🌰 Mandorle intere 143g 🥜 Anacardi interi 137g 🥜 Arachidi sgusciate 146g 🌰 Noci (gherigli) 120g 🌰 Noci pecan (gherigli) 109g 🌱 Semi di chia 170g 🌱 Semi di lino 150g

🥄 Ingredienti per dolci

🧈 Margarina 230g 🍳 Strutto 205g 🍫 Cacao amaro in polvere 86g ☕ Caffè macinato 95g 🍫 Gocce di cioccolato 170g 🧂 Sale fino da tavola 288g 🥄 Lievito per dolci 192g 🌽 Amido di mais (maizena) 128g

🍎 Frutta e verdura

🍎 Mele a cubetti 125g 🍌 Banana schiacciata 225g 🍇 Uvetta (uvetta sultanina) 165g 🌴 Datteri a pezzi 147g 🫐 Mirtilli 148g 🍓 Fragole a fette 166g 🍒 Mirtilli rossi disidratati 160g