Grasso vegetale solido a temperatura ambiente che fonde con il calore, usato in pasticceria. Una tazza USA pesa circa 218 g — circa 1.7× più pesante rispetto a una tazza di farina 00 (o multiuso).
Il calcolo qui sotto è già impostato su olio di cocco — inserisci solo una quantità.
Le quantità in grammi più cercate, convertite automaticamente in tazze.
| Grammi | Tazze |
|---|---|
| 25g | 0.11 tazze |
| 50g | 0.23 tazze |
| 75g | 0.34 tazze |
| 100g | 0.46 tazze |
| 125g | 0.57 tazze |
| 150g | 0.69 tazze |
| 200g | 0.92 tazze |
| 250g | 1.15 tazze |
| 500g | 2.29 tazze |
Grasso vegetale solido a temperatura ambiente che fonde con il calore, usato in pasticceria. È noto anche come "burro di cocco".
GramToCup include olio di cocco nel gruppo Oli, insieme ad altri ingredienti misurati allo stesso modo nella maggior parte delle cucine. Viene utilizzato soprattutto in dolci vegani, sostituto del burro senza lattosio, saltati. La sua densità di 218 g per tazza USA è quella utilizzata da questo calcolatore per convertire tra grammi e tazze automaticamente, senza bisogno di calcoli manuali.
Olio di cocco è un grasso solido a temperatura ambiente: la sua densità varia a seconda di quanta aria o acqua viene incorporata lavorandola o compattandola nella tazza.
Una tazza di olio di cocco è circa 1.7× più pesante rispetto a una tazza di farina 00 (o multiuso) (125 g/tazza), anche se entrambe riempiono lo stesso misurino da 1 tazza.
Errore comune: Confondere dosi solide e fuse: lo stesso volume nella tazza ha pesi diversi nei due stati.
Misura olio di cocco solida e ben compattata, oppure fusa se la ricetta lo richiede: i due stati danno pesi differenti per la stessa tacca della tazza.
Quando una ricetta richiede massima precisione, pesa l'ingrediente su una bilancia da cucina: eliminerai del tutto le variabili di compressione.
Porta olio di cocco alla temperatura richiesta dalla ricetta (fredda, a temperatura ambiente o fusa) prima di misurarla.
100 g di olio di cocco corrispondono a circa 0.46 tazze, in base a una densità di 218 g per tazza USA.
1 tazza USA di olio di cocco pesa circa 218 g. Usa il calcolatore qui sopra per convertire all'istante qualsiasi altra quantità.
Sì: "burro di cocco" è un altro nome comune per olio di cocco. La densità e i valori di conversione di questa pagina sono identici.
Perché le tazze misurano il volume e i grammi misurano il peso. Una tazza di olio di cocco è circa 1.7× più pesante rispetto a una tazza di farina 00 (o multiuso) (125 g/tazza) poiché i due ingredienti hanno densità differenti.
Misura olio di cocco solida e ben compattata, oppure fusa se la ricetta lo richiede: i due stati danno pesi differenti per la stessa tacca della tazza.
Fanno parte della stessa categoria, ma controlla la densità: 1 tazza di burro pesa 227 g contro i 218 g di olio di cocco. La sostituzione a peso (grammi) mantiene la ricetta perfetta.