Ein Streichfett aus Milch, das Gebäck Geschmack, zarte Krume und Struktur verleiht. Eine US-Tasse wiegt ca. 227 g – ca. 1.8× schwerer als eine Tasse weizenmehl (type 405/550).
Die Berechnung unten ist bereits auf Butter eingestellt – geben Sie einfach eine Menge ein.
Die am häufigsten gesuchten Grammangaben, automatisch in Tassen umgerechnet.
| Gramm | Tassen |
|---|---|
| 25g | 0.11 Tassen |
| 50g | 0.22 Tassen |
| 75g | 0.33 Tassen |
| 100g | 0.44 Tassen |
| 125g | 0.55 Tassen |
| 150g | 0.66 Tassen |
| 200g | 0.88 Tassen |
| 250g | 1.10 Tassen |
| 500g | 2.20 Tassen |
Ein Streichfett aus Milch, das Gebäck Geschmack, zarte Krume und Struktur verleiht. Sie ist auch bekannt als „Süßrahmbutter“, „Sauerrahmbutter“.
GramToCup führt butter in der Kategorie Milchprodukte, zusammen mit anderen Zutaten, die in der Küche ähnlich abgemessen werden. Sie wird besonders häufig für kekse & kuchen, mürbeteig & tortenböden, braten & dünsten verwendet. Die Dichte von 227 g pro US-Tasse nutzt dieser Rechner für die automatische Umrechnung zwischen Gramm und Tassen – ganz ohne manuelles Nachschlagen.
Butter ist bei Zimmertemperatur fest. Ihr Gewicht pro Tasse hängt davon ab, wie weich oder schaumig sie geschlagen oder wie fest sie in den Messbecher gedrückt wird.
Eine Tasse butter ist ca. 1.8× schwerer als eine Tasse weizenmehl (type 405/550) (125 g/Tasse), obwohl beide den gleichen 1-Tassen-Messbecher füllen.
Häufiger Fehler: Mengen nach Augenmaß abschneiden statt die Verpackungsskala oder eine Waage zu nutzen.
Nutzen Sie die Skala auf der Verpackung für kleinere Mengen butter oder drücken Sie sie für eine volle Tasse fest in einen Trockenmessbecher und streichen Sie oben glatt ab.
Für maximale Genauigkeit wiegen Sie die Zutat auf einer Küchenwaage ab – das schließt Messfehler durch Dichteunterschiede und Packung komplett aus.
Bringen Sie butter vor dem Messen auf die im Rezept verlangte Temperatur (kalt, zimmertemperiert oder flüssig).
100 g butter entsprechen etwa 0.44 Tassen, basierend auf einer Dichte von 227 g pro US-Tasse.
1 US-Tasse butter wiegt etwa 227 g. Nutzen Sie unseren Rechner oben, um beliebige Mengen umzurechnen.
Ja: „Süßrahmbutter“ ist eine andere geläufige Bezeichnung für butter. Die Dichte- und Umrechnungswerte gelten für beide Namen.
Weil Tassen das Volumen und Gramm das Gewicht messen. Eine Tasse butter ist ca. 1.8× schwerer als eine Tasse weizenmehl (type 405/550) (125 g/Tasse), da beide Zutaten unterschiedliche Dichten haben.
Nutzen Sie die Skala auf der Verpackung für kleinere Mengen butter oder drücken Sie sie für eine volle Tasse fest in einen Trockenmessbecher und streichen Sie oben glatt ab.
Beide stammen aus derselben Kategorie, prüfen Sie jedoch die Dichte: 1 Tasse olivenöl wiegt 216 g gegenüber 227 g bei butter. Der Austausch nach Gewicht (Gramm) hält das Rezept präzise.