식용유와 오일류는 물보다 가벼워 물 위에 뜨며, 1컵당 216g(올리브 오일 (엑스트라 버진))부터 220g(식용유 (카놀라유 / 콩기름)) 정도입니다.
대부분의 식물성 식용유는 1컵당 약 216g ~ 220g입니다.
코코넛 오일처럼 실온에서 굳는 오일은 계량 시 온도 상태를 확인해야 합니다.
오일의 점성으로 인해 컵 벽면에 묻어나는 양이 있으므로 주걱으로 꼼꼼히 긁어냅니다.
오일에 속한 각 재료가 자주 쓰는 그램 수에서 어떻게 변환되는지, 가벼운 순부터 무거운 순으로 정리했습니다.
| 재료 | g/컵 | 50g | 100g | 200g | 250g | 500g |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 올리브 오일 (엑스트라 버진) | 216g | 0.23 컵 | 0.46 컵 | 0.93 컵 | 1.16 컵 | 2.31 컵 |
| 코코넛 오일 (코코넛유) | 218g | 0.23 컵 | 0.46 컵 | 0.92 컵 | 1.15 컵 | 2.29 컵 |
| 식용유 (카놀라유 / 콩기름) | 220g | 0.23 컵 | 0.45 컵 | 0.91 컵 | 1.14 컵 | 2.27 컵 |
재료를 클릭하면 전체 밀도 정보, 빠른 변환표, 계량 팁을 확인할 수 있습니다.
오일은 액체 계량컵으로 재고, 코코넛 오일 등은 먼저 상태를 확인합니다:
투명 액체 계량컵으로 눈높이 측정 — 올리브 오일 (엑스트라 버진), 식용유 (카놀라유 / 콩기름)
투명 액체 계량컵을 평평한 조리대에 두고 올리브 오일 (엑스트라 버진)을(를) 부은 뒤 눈높이에서 정확한 눈금을 확인합니다.
고체 또는 녹인 상태 — 코코넛 오일 (코코넛유)
코코넛 오일 (코코넛유)은(는) 고체 상태로 꾹 눌러 담거나 레시피 지시에 따라 녹인 액체 상태로 계량합니다.
식용유의 비중은 약 0.91~0.93으로 동일 부피의 물보다 약 8~9% 가볍습니다.
야자유나 라드는 굳어도 무게 자체는 일정합니다.
기름은 컵 내벽에 막을 형성하므로 알뜰주걱 사용을 권장합니다.
위의 모든 변환은 전체 계산기와 동일한 데이터를 사용합니다. 이 카테고리의 재료에 원하는 그램 수를 입력하면 즉시 컵 변환 값을 확인할 수 있습니다.
그램→컵 계산기 사용하기 →올리브 오일 (엑스트라 버진) 100g은 밀도 216g/US컵 기준 약 0.46컵입니다.
식용유 (카놀라유 / 콩기름) 100g은 밀도 220g/US컵 기준 약 0.45컵입니다.
아닙니다. 물 1컵은 약 237g이지만, 식용유 1컵은 약 215~220g으로 더 가볍습니다.